टीम ने छापा मार 90 किलो नष्ट कराया
तीन महीने पहले लिया सैंपल जांच में फेल, दोबारा माल आने पर टीम ने की कार्रवाई
सीकर न्यूज
त्योहारी सीजन में मिलावटी सामान बेचने वाले गिरोह की सक्रियता बढ़ रही है। स्वास्थ्य विभाग की टीम ने 90 किलो मिलावटी पनीर नष्ट करवाया। पूछताछ में खुलासा हुआ कि पॉम ऑयल से बना पनीर हनुमानगढ़ के नोहर से सप्लाई हो रहा है। गिरोह हर दिन औसतन 4 से 6 क्विंटल पनीर सप्लाई करता है।
एफएसओ मदनलाल बाजिया ने बताया कि गुरुवार को सीकर शहर के पिपराली रोड पर स्थित जेएमडी इंटरप्राइजेज पर छापा मारा। जांच में पॉम ऑयल से तैयार 90 किलो पनीर मिला है।
इसके अलावा स्टोर से रसना ज्यूस के दस पैकेट, नारियल तेल की 200 एमएल की 50 बोतल, बिस्किट के 50 ग्राम के 210 पैकेट सुपारी 50 पैकेट, सोस की दो लीटर की पांच बोतलें नष्ट करवाई।
बाजार से 100 रुपए प्रति किलो सस्ता बेचते हैं मिलावटी पनीर, इसलिए जल्द खप जाता है माल
मिलावटी पानीर के कारोबार का पूरा गणित मुनाफे से जुड़ा है। बाजार भावों से 100 रुपए सस्ता होने के कारण सप्लाई होते ही बिक जाता है। इसलिए धरपकड़ नहीं हो पाती है। नोहर से 200 रुपए प्रति किलो से भी कम भावों में पनीर सप्लाई कर रहे हैं। यहां व्यापारी इसे 260 रुपए प्रति किलो के भाव से ग्राहकों को बेचते हैं। जबकि बाजार में अच्छी क्वालिटी का पनीर 360 रुपए प्रति किलो के भाव से मिलता है। सीएमएचओ डॉ निर्मल सिंह ने बताया कि खाद्य वस्तुओं में मिलावट की सूचना देने पर 51 हजार रुपए का इनाम दिया जा रहा है। 181 और 01572 248211 पर शिकायत दी जा सकती है।
जेएमडी इंटरप्राइजेज पर पकड़ा मिलावटी पनीर स्वास्थ्य विभाग की टीम ने तीन माह पहले पिपराली रोड स्थित जेएमडी इंटरप्राइजेज से पनीर का सैंपल लिया था। जांच में सैंपल अनसेफ मिला। इसके बाद टीम ने गिरोह पर नजर रखी। गुरुवार को जानकारी मिली कि प्रतिष्ठान पर मिलावटी पनीर की सप्लाई हुई है। इसके बाद छापा मारा तो फर्जीवाड़ा खुलासा हुआ। मौके पर 90 किलो मिलावटी पनीर मिला। टीम ने पनीर को नष्ट कराया है।